Pour des raisons techniques cette lettre mensuelle d’affaires est publiée en retard alors qu’elle devait intervenir en début du mois en cours.  Les aspects de nos activités ci-après caractérisent la présente lettre:

1. Management de la sécurité des denrées alimentaires selon ISO 22000 : 2018
2. Formation et certification dans la norme ISO 22000 :2018 
3. Liens entre la norme internationale ISO 22000 et le Codex Alimentarius
4. Codex Alimentarius et commerce
5. Initiatives en cours pour faciliter le petit commerce transfrontalier le long du Corridor Nord
6. Pourquoi votre organisation doit mettre en œuvre un système de management de la qualité et en obtenir une certification ?

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